森と暮らしをつなぐ赤松の経木(信州経木Shiki)

経木は、日本で古くから使われてきた、伝統の包装材。
今のように、プラスチックやラップが主流になるまでは、何でも経木で包んでいました。
木を伐採し、薄く削り、乾燥させて作られる経木。適度な湿度を保つ「調湿」作用と、通気性、抗菌性に優れ、腐敗を抑制し、食材の鮮度を保ちます。ほのかな木の香りと、木目の美しさは、自然のぬくもりそのもの。
信州経木Shikiは、素材から生産まで全て信州伊那谷産。
「Shiki」とは、「敷き」であり、「織」であり、「四季」のこと。漢字にするのなら、「紙木(しき)」。何かを包む風呂敷であり、何かと組み合わせて別のものを作り出す織でもある。そして、豊かな模様のある素材を生み出すのは、四季。
敷く、包む、飾る。木をそのまま使う心地よさを、日々の中に。

2020/08/18 追記　信州経木Shikiから抜粋、詳細は、▶︎こちらをご覧ください。経木の商品のご案内は、▶︎こちらをご覧ください。