発酵

松の酵素ジュース 松葉と砂糖とレモンで作る松の酵素ジュースは、松葉から出る汁とレモンの汁だけで僅かしかできませんが、松ゼリーにかけても松葉ジュー ...

醤油麹を作る（有れば便利なんにでも使えます） 醤油麹にも松葉を沢山入れると発酵も進み美味しくできます。出来上がった醤油麹にお肉や魚を１〜２日程漬 ...